Oxgraven- Egen bearbetning

Ivar Lo-Johanssons novell Oxgraven utspelar sig på våren när Statarna när dom ska så med hjälp av sina oxar. Det har varit en sådan mager vinter innan så flera av oxarna är utmärglade och svaga. Men statarna är beroende av att få en skörd så att dom måste börja så tidigt. Men oxarna har svårt att hänga med i det snabba tempot och vissa klarar det inte. Människorna piskar oxarna och försöker få det sista ur oxarna, men vissa klarar det inte.

Jag tyckte att denna novellen var bra. Det var bra beskrivningar som gjorde att man fick en väldig inlevelse. Men jag funderade om Ivar själv har upplevt något liknande. Själva handlingen var ganska kort men men fastnade väldigt mycket för den och man fick väldigt mycket empati för oxarna. För jag tyckte att  människorna behandlade oxarna väldigt dåligt. Det som var bra tyckte jag var att man kände känslan på gården. Hur alla betedde sig, kände sig. Att dom var stressade, trötta och uppgivna. Jag tänker också på att oxarna har det så dåligt i berättelsen som utspelade sig för många år sedan men att djur i andra länder idag har det exakt lika.

Likheterna med denna novellen och de andra tyckte jag är att dom är skrivna med samma ord, i en liknande miljö. Att Människorna är ganska fattiga, att dom tar han om djur och att dom är i Sverige på sommaren. Det som var skillnaden är att Moa skrev sin text som en självbiografi och det andra upplever jag mer som berättelser. Det Ivar Lo-Johansson är mest känd för i sina texter är att han skriver om statarna. Han påpekar i novellen att familjen inte har så mycket pengar och att dom sliter hårt, så som statarna hade det på den tiden.

Intouchable

Intouchable

The movie we saw is about a man in a wheelchair. He is paralytic so he need a assistant. The mans name is Philippe and he live in paris. He in interested in classic music and art. Philippe need a new assistant because he's old just quit. And thats wen Driss come. He have no education and he is black. Not the first one the expect. But he got a test period. Driss is getting his one room in the house and he need to drive Philippe to every thing. He need to put him to beed and lift him up in the morning. He ned to do everything. But Driss is trying to do it with so big happynes as possible.

Driss get the jobb ass the assistant and he work's there a wile and Driss and Philippe having a really god time. They take long walks, and the drive around whit the car and so one. But one day Driss brother come and ask him to come home. He decides to do it and he say good by to Philippe.

Philippe get depressed and he start to get worse. Wen Driss find out that his friend having a bad time he visiting him. They taking a car trip together like in old times and stays in a hotel. Driss fixes a date and he leave Philippe whit a women that he has talked a lot whit before.

Klar kapitel 24

Mexiko

Mexiko is a big country. The main languish is spanich but they also talk Englich. The first people in mexiko wash indians, and it was tree diffrent grupps. The maya people was the biggest one. Spysi food is usenul in mexiko, and the aften eat chili and been mix. The Mexion people have something the call the floating garden, and the Mexikon usually go there on sundays trips. Football is one of the biggest sports in Mexico, bull fight is also wherry big. The actor Neil patrick harris com comes from Mexiko and have to children whit his boyfriend.      

My summer holiday day.

Record music with Vocaroo >>

Will

What do you know about will?

Will is a man who is in hes 30. He is living alone in a nice flat, and he dosen't work. Will has never worked and dosen't think is necessary, he has all the money he need. Because hes father wrote a famous Christmas song and every time an artist do a cover will gets money. Will dosen't anderstand howe people can work and dose outer things at the same time. During an ordinary day Will goes to shop food, he watches TV, and he takes bathe.  

Den utvalde

I samhället Jonas bor i går barnen i skolan, de vuxna jobbar, och det gamla bor på ett de gamlas hem. Ett helt vanligt sammhälle. Eller?

I boken handlar det om Jonas. Han bor med sin familjenhet och ska bli tolva. Jonas är precis som dom andra elvorna. Han går i skolan, har en mamma och en pappa som jobbar, och en lillasyster som går i skolan. Men efter den årliga ceremonin i december förändras allt.

Jonas blir utvald att bli minnesbevarare. Den viktigaste personen i samhället. Men också den ensammaste. Jonas visste inte vad minnesbevararen gjorde. Bara att han var viktig. Men när han på kvällen satt och läste sina uppdrags instruktioner blev han rädd. Han fick ljuga, kräva att folk skulle svara honom och fick inte berätta om sina drömmar. Han visste att man inte fick ljuga, då bestraffades man, man fick inte heller bryta mot några regler. Hela samhället var uppbyggt på regler och om någon bröts kunde man få ett personlig tilltalande om att man hade gjort fel och i värsta fall bli
"befriad". Då kom man till annorstäder, någonstans som någon han kände alldrig hade varit.

Jonas första dag på utbildningen var det mest konstiga han någonsin varit med om. Han såg att minnesbevaran hade en massa böker. Jonas hade frågat honom  om han verkligen fick ha så många böcker, då hade minnesbevaran sagt att reglerna inte gällde honom. Jonas frågade vad en minnesbevarare gjorde. Han hade fått svaret att de bar på allas minnen så att vanliga människor inte behövde ha en sådan börda. Jonas förstod inte vad han menade men minnesbevararen sa bara att han skulle visa Jonas.

Jonas fick lägga sig på en säng och ta av sig sin skjorta och så la minnesbevararen sina händer på jonas rygg. Jonas fick se ett vitt landskap och viste inte vad det var. Snö sa en röst i huvudet, jonas hade aldrig sätt något liknande, och marken sluttade. En backe sa rösten igen. Jonas öppnade ögonen och va tillbaka i rummet igen. Minnesbevararen förklarade att det hade sätt ut sådär för länge sedan. Men att ledarna hade valt att ha en Enehanda värld istället. Jonas förstod inte riktigt, men ju mer minnen han fick desto mer började han förstå. Han fick se kring och konflikter, svält och elände. Men Jonas fick också se glädje och kärlek. Något han alldrig hade upplevt förut. Han fick vara med och fira en födelsedag. Han förstod i vilket styrt sammhälle dom levde i.

Jonas kännde sig inte som samma människa, han kunde se saker som inte hans kompisar kunde. Han kunde se färger på blommor och mat. Jonas viste vad smärta och kärlek va. Han kunde allt som hans vänner och familj alldrig upplevt. Jonas visste inte vad han skulle ta sig till.  Jonas ville att alla andra också skulle ha minnen och kunna se färjer. Jonas ville förändra samhället.

Fisksoppa

till 2 personer. koktid 30 min.

ingredienser:                
2 potatisar
1/2 purjolök- 10 cm    
1 mks margarin
5 dl vatten
1 mks tomatpuré
1 fiskbuljongtärning.
150 g fisk
5 cm gurka/morätter
1 krm salt
1 msk gräslök

Gör så här:
skala, skölj och skär potatisen i tärningar. Ansa och skär purjolöken i skivor. Fräs potatisen och purjolöken i en kastrull i några min. Späd med vatten och tomatpuré. Låt koka på svag värme i ca 15 min. Skär fisken i sockerbits stora kuber. Skär gurkan/moroten till stavar. Tillsätt fisken och gurkan/moroten och låt sjuda ca 5 min. Smaksätt med salt.
Vill man ha lite extra smak är det gott att ha i räkor. 

Jag tyckte att våran soppa blev riktigt god, det blev en liten extra smak om man hade i lite sås gjord av gräddfil och dill.

Av: Annie och Sara,.....  

Du behöver:

• 4-5 tinade kycklinginnerfileer eller 2 tinade kycklingfileer
• 1 gul lök
• 2 vitlöksklyftor
• 1 morot
• 1 paket krossade tomater
• 1-2 dl vatten
• 1,5 dl matlagningsgrädde
• Itailensk salladskrydda
• Basilika
• 1 grönsaksbuljongstärning
• Salt och peppar.

Börja med skära kycklingen i tärningar.
Skala och hacka lök, vitlök och morot.
Salta, peppra och krydda generöst med itailensk salladskrydda och basilika på kycklingen.
Stek sedan kycklingen i olja med itailensk salladskrydda i. Häll i grönsakerna och fräs till kycklingen är så god som genomstekt.
Häll i krossade tomater, vatten, matlagningsgrädda, buljongtärning och smaka av.
Låt småkoka i 5-10 minuter.

Den utvalde

Han kommer få ett väldig speciellt uppdrag, kanske hemligt.

jag tyckte det va bra att gabriel fick stanna kvar.

jag tror att hans uppdrag kommer ha något att göra med det han kunde se med sina ögon.

Dom blir inte dödade när dom blir befriade.

Glee sentens

It starts whit the teachers cars squealing when he drives in to school.

Will got set up Finn so he has to join the glee club.

Wills girlfriend got pregnant.

Will have to pay 500 bucks if he wants to lead glee club and he also has to take care of the detention.

Wills girlfriend works in a store where they sells sheet and towels.

Emma thinks will looks handsome.

The jocks are mad at finn cause he joined the glee club.

The cripple boy got locked up in the toilet.

Glee are really bad in the beginning and they are just a few.

Will decided to leave the glee club to become accountant. Then he changed his mind.


 

 
Audio and voice recording >>

Wookade nudlar

Ingredienser: 
2 st små kyckling filéer
2 st portioner/knyten nudlar
10 st broccoli  
2 st morötter
6 st böner
1/5 st lök
matfet
soja

Gör såhär: 
Koka upp vatten. Skiva morötterna och löken i önskad storlek. Lägg ner nudlarna i kokande vatten. Lägg i olja i wook pannan och lägg ner löken och morötterna i wook grytan, på ganska svag värma. Lägg i kycklingen i stekpannan och stek på båda sidorna. Ta upp nudlarna ur vattnet och blanda ihop med grön sakerna som inte har lagts ner i grytan. Lägg i blandningen i wook grytan krydda med önskad krydda (paprika krydda, peppar m.m ) bryn med lite mat soja. Skär isär kycklingen och lägg ner den i wooken.


Jag tyckte att min maträtt blev riktigt lyckad, jag gjorde en kall sås och råkade lägga i för mycket vitlök i den. Det man ska tänka på när man wookar är att inte ha wook pannan på för hög värme.              

Karate kid

Daniel och hans mamma ska flytta till en liten stad. Där börjar Daniel i en ny skola och ska skaffa nya vänner. Första dagen presenterar sig en ny kille i samma hus som han, och bjuder med han på ett strand party. Dar kommer Daniel i konflikt med några äldre killar i skolan och får stryk. Han blir kär i en av dem värsta killarnas gamla tjej och får därför hela has gäng imot sig. Vi slutar filmen där vi får se att vaktmästaren i Daniels hus hjälper honom när han håller på att få stryk och att han atthan är jätte duktig på karate.    

kanel/vanilj bullar

Ingredienser:

50 g margarin

2 dl mjölk

25 g/ 1/2 paket jäst

1/2 dl socker

1 krm salt

5-6 dl vetemjöl

Fyllning:

socker

kanel/vaniljsocker

margarin

Pensling:

1 ägg

ev. pälsocker

Gör så här:

smält margarin i en kastrull till sätt sedan mjölken och värm den till 37 grader (= fingervarmt)

smula jästen i en skål och häll degspadet över, blanda med träsked. Tillsätt socker, salt och 4 1/2 dl vetemjöl. Arbeta degen smidigt och tillsätt mer mjöl om det behövs. Arbeta degen till den släpper skålen. ställ degen att jäsa i ca 10 min under bakduk. lägg degen på mjölat bakbord och arbeta degen till den är smidig och släpper bakbordet utan mjöl. Kavla sedan ut degen och lägg på fyllningen rulla den och dela sedan den i lika stora bitar, lägg bitarna i formar och låt dom sedan jäsa under bakduk och ställ in dom i ugnen i ca 6 min i 250°

Jag tyckte att mina bullar blev goda. Jag tvinnade och knöt minna bullar istället för att rulla dem för att jag tycker att det är bättre. Tänk på att kavla degen ganska tunn innan du viker ihop den imed att den ska jäsa sedan också.

1. viktigt att tänka på när man bakar med jäst: att man knådar degen och att jästen är i 37 eller 45° och att degen ska jäsa.

2. viktigt att tänka på när man bakar med bakpulver:att man inte ska knåda så mycket.

Filmjölks bröd

Ingredienser:

1 dl gravhamsmjöl

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 dl grovt rågmjöl

1/2 tsk salt

1/2 tsk bikarbonat

1 dl linfrön, torkade aprikoser, solroskärnor

2 1/2 dl filmjölk

2 mas sirap

Gör så här:

blanda alla torra ingredienser i en skål och balnda sirap och filmjölk i en annan blanda sedan ihop alla ingredienser i en skål och blanda till en jämn smet, klicka sedan ut degen så att det blir bullar på ett bakplåtspapper och sätt in dom i mitten av ugnen i 200, ca 10-15 min .

jag tyckte att mitt bröd blev riktigt gott, speciellt när man hade aprikoser i.

Fiskefelé à la créme fraiche

Ingredienser:

1/2 gul lök

200 g färsk eller djupfryst fiskfelé

saft av 1/4 citron = 2 tsk

1 msk vatten

1- 1 1/2 krm örtsalt

1 krm pepar

klippt dill

1 krm finsmulad dragon

1/2 dl crem fraiche

1 dl mjölk

1/2 dl riven ost.

1 tsk margarin

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugns säker form. Hacka löken fint och fördela den på formen. Lägg fisken ovanpå. pressa citronsaft över och häll på vattnet. Krydda med örtsalt, peppar, dill och dragon. Blanda lätt creme fraiche med mjölken och häll blandningen över fisken. Strö över riven ost. Ställ formen i mitten av ugnen i 15 - 20 min.

tips: Gott att servera med potatis

Jag tyckte att min fisk blev god. Råkade krydda lite för lite med salt och peppar, men "såsen" blev riktigt bra.

Hönökaka

Ingredienser:

25 g jäst

1 msk margarin

2 dl mjölk

1/2 tsk salt

1 msk sirap

3 dl rågsikt

2 dl vetemjöl

Gör såhär:

Sätt ugnen på 300°

Smula ner 25 g jäst i en bunke..

Smält 1 msk margarin i en kastrull, häll sedan i 2 dl mjölk tills det blir 45/35° (45° om det är torr jäst) varmt häll sedan det över jästen.

Tillsätt 1/2 tsk salt, 1 msk sirap,3 dl rågsikt och sedan lite i taget häller du i 2 dl vetemjöl, eventuellt mer om degen behöver.

Knåda degen och kavla den till två runda plattor låt sedan degen jäsa i 15 min.

Jag tyckte att min hönökaka blev god. Man ska alltid kavla degen med en räfflad kavel, eller sticka degen med en gaffel så att man inte får massa luft bubblor. Jag gjorde misstaget att inte trycka tillräckligt hårt med den räfflade kaveln så jag fick luftbubblor på vissa ställen endå.

muffins

Ingredienser:
50 g margarin
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
1 1/2 dl socker
1/2 dl vatten eller mjölk

Görsåhär:

1. Sätt på ugnen på 225°

2. smält margarinet och låt svalna

3. blinda mjöl, bakpulver och smaktillsats i en liten skål

4. vispa ägg och socker poröst i en annan skål

5. blanda försiktigt ner mjölblandningen

6. rör ner det smälta margarinet och sedan mjölk eller vatten

7. häll upp smelt i formar och fyll dom till ca 2/3

8. ställ i i ugnen ca 10 min.

9. kontrollera med provnål om kakorna är klara, stick i nålen i mitten av muffisen och om nålen är torr är den klar om man inte vill ha den lite kladdig då ska nålen vara lite kladdig.

10. ta sedan av muffinsarna av plåten och låt svalna.

Jag tyckte att min muffinsar blev goda, och det var gått att ha bär i. Jag fick mina muffinsar ungefär så kladdiga jag ville ha dom. Nästan lite för torra för min smak.

Hälsobullar

Ingredienser:

25g margarin

2dl mjölk

25g=1/2 paket jäst

2 krm salt

1 msk sirap

ev 2 tsk kummin

1/2 dl rågflingor

1/2 dl krossad råg

2 dl rågsikt

2-2 1/2

Gör såhär:

1. smält margarinet

2. tillsätt mjölken och värm den till 37° (fingervarmt)

3. smula jästen i en skål och häll mjölken över

4. tillsätt salt, sirap och ev kummin

5. Tillsätt alla olika soters mjöl

6. ställ degen att jäsa ca 10 min under bakduk

7.sätt ugnen på 225°, smörj en plåt

8.baka ut degen till 12 bollar och lägg dom på plåten, låt sedan jäsa under en bakduk

9. grädda i mitten av ugnen i ca 10 min.

jag tyckte att mina bullar blev god, tänk på att inte ha inne dom förlänge i ugnen bara. Jag tycker att dom är godare när dom är lite saftiga. Det var gått att ha solrosfrön på!