onsdag 9 maj 2012

Wookade nudlar





Ingredienser: 
2 st små kyckling filéer
2 st portioner/knyten nudlar
10 st broccoli  
2 st morötter
6 st böner
1/5 st lök
matfet
soja

Gör såhär: 
Koka upp vatten. Skiva morötterna och löken i önskad storlek. Lägg ner nudlarna i kokande vatten. Lägg i olja i wook pannan och lägg ner löken och morötterna i wook grytan, på ganska svag värma. Lägg i kycklingen i stekpannan och stek på båda sidorna. Ta upp nudlarna ur vattnet och blanda ihop med grön sakerna som inte har lagts ner i grytan. Lägg i blandningen i wook grytan krydda med önskad krydda (paprika krydda, peppar m.m ) bryn med lite mat soja. Skär isär kycklingen och lägg ner den i wooken.


Jag tyckte att min maträtt blev riktigt lyckad, jag gjorde en kall sås och råkade lägga i för mycket vitlök i den. Det man ska tänka på när man wookar är att inte ha wook pannan på för hög värme.              

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar