äppelpaj med vaniljsås

Äppelpaj med vaniljsås

Recept:

Vaniljsås 2 pers:

1/2 ägg

1 msk strösocker

1/2 msk potatismjöl

2 dl mjölk

1 tsk vaniljsocker

Smulpaj 2 pers:

1 1/4 dl vetemjöl

1 msk strösocker

50 g margarin

Bedömning: God men den kanske skulle vara i ugnen lite läng

kokade alla ingredienserna till vaniljsåsen (vispa hela tiden annars bränns den!) Vispade såsen kall satte på ett lock. Tog ihop alla ingredienserna till smulpajen i en bunke (det ska bli smuligt) Delade äpplena i tunna skivor, och la i det i en form. Sätt ugnen på 225° och sen in med pajen i ugnen. Serveras tillsammans med vaniljsåsen!