onsdag 12 oktober 2011

spagetti och köttfärssås.




ingredienser:
1 gul lök
150 g köttfärs
1 dl krossad tomat
2 krm salt
1/2 krm pepper
1/2 krm paprika pulver
2 krm ört kryddor
1 msk tomatpuré

Gör såhär:
lägg i smöret i stek grytan och bryn gul löken i fettet. lägg i köttfärsen och stek den tillsammans med löken i ca 5 min. ( sätt på vattnet till spagettin häll i lite salt ) Tillsätt krossad tomater, kryddor och tomatpuré. Låt det koka ( läg i spagettin när vattnet kokat upp och koka i 8 - 10 min) tillsätt nån dl lite av vattnet från spagettin och lite soja. låt köttfärsen stå på svag värma i ca 5 min.

jag tyckte att min köttfärssås blev lyckade. den smakade bra och var god att äta till spagettin.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar