50 g margarin
2 dl mjölk
2 tsk torrjäst
1/2 dl socker
1 krm salt
5-6 dl vetemjöl
Gör såhär:
Sätt på ungenen på 250°. Smält smör i en kastrull, lägg i mjölk i smöret så att det blir 45°. Lägg jäst i en bunken och lägg sedan i smöret och mjölken. Lägg sedan i resten och gör det till en deg. kavla ut degen och dela den i 20 delar, snurra ihop de och läge det på en plåt. Det ska jäsa i ca. 10 min och sedan sätter du in det i ugnen i ca. 5 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar