kortskrivning "the green mile"

Den nya fången som kom i detta avsnittet var ganska smart som spelade dum. Och den andra fången måste ju ha vetat något i med att han sa till Paul att akta sig. Jag tycker jätte illa om Percy. För att han utnyttjar sin fasters position för att få som han vill. Och han är en sådan där typ som ingen tycker om bara för att han gör precis som han vill. Jag tror att det är något väldigt speciellt med John för att han värkar veta mycket mer en vad han säger.

Dödsstraff

Jag är imot dödsstraff. Jag tycker att det är bra att man har avskaffat dödsstraff i dom mesta länderna. För att tänk om det är någon som är oskyldig och blir dömd till döden. Eller som i vissa länder att man blir stenad för att man inte har gjort någon men att andra folk säger det. Och förr i tiden när vissa kungar avrättade i mot hundra människor per dag.

Det kanske har varit bra med dödsstraff i vissa enstaka fall men det måste ha varit något extremt som har hänt. För egentligen förtjänar nog alla en andra chans.

(kanske inte psykiskt sjuka som inte vet något annat)

köttbullar

ingredienser.

1 msk ströbröd

1 1/2 msk vatten

1 msk riven lök

75 g köttfärs

1 krm salt

1/2 krm peppar

1/2 msk olja

1 msk margarin

___________

sås

1 dl mjölk

1 msk vetemjöl

1/5 - 1 dl stekspad

1/5 buljongpulver

1-2 krm soja

salt, peppar

____________

potatismos

potatis

mjölk

margarin

Gör så här sätt en gryta med vatten på spisen och koka upp det. Låt ströbrödet och vattnet svälla i en bunke. Skala potatisen och dela den i mindre bitar, lägg i den i kastrullen tillsammans med lite salt när vattnet kokar. Blanda i resten av ingredienserna till köttbullarna när vattnet är borta, blanda inte i smöret och oljan det ska du ha till att steka köttbullarna i sedan. Sätt på plattan på medelvärme med en stekpanna på och häll i smöret och oljan. Rulla under tiden köttbullar gemnstora, det blir ca 6 st. Lägg dom i stekpannan och låt dom ligga där en stund vänd på dom sedan så att dom får en fin färg överallt. Lägg undan köttbullarna och ta vara på stekskyn men om den inte luktar bra eller ser bra ut bry dig inte om den. Skaka mjölk och mjöl så att det inte är några klumpar. Häll i det i stekpannan med den fina stekskyn. Häll i reste av ingredienserna och värm den. Häll av potatisen och mosa den, häll i resten av ingredienserna och värm det om det blivit kallt.

jag tyckte att mina köttbullar blev riktigt goda, potatismoset kunde ha haft lite mer smak. Och såsen blev jätte god, min sås blev väldigt krämig, vilket jag tycker är gott.

det ultimata testet.

I am really scard of dieing.

I am kenn on playing goulf.

He is good at reading books.

They are fond of looking at TV.

Lisa is interesting of listening to music.

The caretaker is used to look the doors.

Sammanfattning/ teorri

metod:

skala, skära, hacka: när man skalar gör man det med den potatisskalare eller skalkniven. Och när man skär och hackar använder man kockkniven.

kokning: Ha den på hög värme i början och sänk sen.

Stekning: Ha något slags fett i pannan.

Blanda smet: vispa den slät och klumpfri.

koka sås: Ha hög värme i början och sänka medan rör om.

Göra smulpaj: Få den smulig.

Baka med backpulver: Knåda så lite så möjligt.

Baka med jäst: Knåda så mycket så möjligt. Alla kockmuskler.

Koka pasta: koka utan lock så att pastan inte klibbar. Lägg aldrig i pasta i kalt vatten. dom klibbar ihop.

Göra köttfärssås: Bryn den ordentligt.

Civilkurage

jag skulle vilja ha civilkurage när jag hör människor tala illa om homosexuella och invandrare. Och om några slås, att man skulle våga gå in även om man veta att man kommer kunna bli skadad men att man kan stoppa det.

Grahamsbullar 10 st

ingredienser:

1/2 tsk

1/2 pkt jäst

2 tsk olja

2 dl vatten

2 tsk socker

1 dl gravhamsmjöl

cr 4 dl vetemjöl

Gör så här:

Sätt på ugnen på 250°. Värm vattnet till 45°. Blanda salt, jäst, olja, vatten och socker i en bunke. Tillsätt grahamsmjöl och dl för dl av det andra mjölet. Lägg degen på en slät yta och knåda den tills den blir slät och lätt att arbeta med. Skär upp degen i 10 lika stora bitar och lägg på plåten och jäs. Sätt in bullarna i ugnen i tio minuter. ta ut och knacka på botten för att se om dom är klara. låter det "tomt och ihåligt" vet du att dom är klara.

jag tycker att mina bullar blev goda. Jag är väldigt nöja med konsistensen på dom.